欢迎访问柏克百科

成都小吃,味蕾上的老成都—盘点那些让人回味无穷的小吃品牌店

频道:小吃 日期: 浏览:3285
成都小吃,作为四川美食的代表,以其独特的风味和丰富的种类,深受食客喜爱,本文将盘点成都那些让人回味无穷的小吃品牌店,如钟水饺、龙抄手、夫妻肺片等,带您领略老成都的美食风情,这些小吃店不仅传承了传统工艺,还不断创新,为食客带来全新的味觉体验,让我们一起走进成都,品味那些让人流连忘返的小吃吧!

本文目录导读:

  1. 成都小吃品牌店一览表
  2. 案例一:张老二凉粉店
  3. 案例二:陈麻婆豆腐店
  4. 案例三:龙抄手
  5. 案例四:老码头串串香
  6. 案例五:钟水饺

嘿,各位美食爱好者们,说到成都,那可真是美食的天堂啊!这里的小吃,那可是有着悠久的历史和独特的风味,就让我带你们一起走进成都的小吃世界,盘点那些让人回味无穷的小吃品牌店吧!

成都小吃品牌店一览表

店名 特色小吃 成立时间 地址
张老二凉粉店 凉粉、串串香 1998年 成都市武侯区一环路南四段
陈麻婆豆腐店 豆腐、麻婆豆腐 1982年 成都市青羊区草市街
龙抄手 龙抄手、担担面 1995年 成都市金牛区金牛万达广场
老码头串串香 串串香、火锅串串 2005年 成都市锦江区春熙路
钟水饺 钟水饺、红油抄手 1946年 成都市青羊区宽窄巷子

张老二凉粉店

说到成都小吃,不得不提的就是凉粉,而张老二凉粉店,那可是成都凉粉的佼佼者,这家店成立于1998年,位于武侯区一环路南四段,这里的凉粉口感滑嫩,汤汁鲜美,再加上各种调料的搭配,简直是夏日里的清凉佳品。

有一次,我和朋友去张老二凉粉店品尝,点了一份招牌凉粉和一份串串香,凉粉入口即化,串串香更是辣中带香,让人回味无穷,吃完后,我们俩都赞不绝口,直呼过瘾!

陈麻婆豆腐店

陈麻婆豆腐店,这家店的历史可就悠久了,成立于1982年,位于青羊区草市街,这里的麻婆豆腐,那可是成都小吃中的经典之作,豆腐鲜嫩,麻辣鲜香,让人一吃就停不下来。

有一次,我和家人去陈麻婆豆腐店聚餐,点了一份麻婆豆腐和一份红烧肉,麻婆豆腐的麻辣味道恰到好处,红烧肉则肥而不腻,味道鲜美,那顿饭,我们吃得非常开心,至今仍记忆犹新。

龙抄手

龙抄手,这家店以龙抄手和担担面闻名,成立于1995年,位于金牛区金牛万达广场,这里的龙抄手皮薄馅嫩,汤汁浓郁,担担面则麻辣鲜香,让人回味无穷。

有一次,我和同事去龙抄手聚餐,点了一份龙抄手和一份担担面,龙抄手入口即化,担担面辣中带香,我们吃得津津有味,吃完后,同事还特意打包了一份带回家,说是要和家人分享这份美味。

老码头串串香

老码头串串香,这家店以串串香和火锅串串闻名,成立于2005年,位于锦江区春熙路,这里的串串香种类繁多,辣而不燥,香而不腻,让人欲罢不能。

有一次,我和朋友去老码头串串香聚餐,点了一份火锅串串和一份干拌串串,火锅串串辣中带香,干拌串串则鲜香可口,我们俩一边吃一边聊天,不知不觉就吃了个底朝天。

钟水饺

钟水饺,这家店以钟水饺和红油抄手闻名,成立于1946年,位于青羊区宽窄巷子,这里的钟水饺皮薄馅嫩,红油抄手则麻辣鲜香,是成都小吃中的佳品。

有一次,我和朋友去钟水饺品尝,点了一份钟水饺和一份红油抄手,钟水饺入口即化,红油抄手辣中带香,我们俩吃得非常满足。

成都的小吃品牌店数不胜数,每一家的特色小吃都让人回味无穷,如果你来成都,不妨去这些品牌店尝尝,相信你一定会爱上这里的美食!

知识扩展阅读

成都,一座闻名遐迩的美食之城,其街头巷尾随处可见让人垂涎三尺的小吃,而说到成都小吃,那可真是五花八门,品种丰富,令人眼花缭乱,我就带大家一探究竟,看看那些在成都小吃界里声名显赫的品牌店名。

不得不提的就是“张老二凉粉”,这家店可是成都凉粉界的老字号,从上世纪就开始营业至今,依然保持着传统的制作工艺和味道,他们的凉粉口感爽滑,配以独特的调料,简直是夏日里的一抹清凉。

接下来是“陈麻婆豆腐”,这可是成都非常有名的一家老字号,麻婆豆腐作为川菜中的代表之一,陈麻婆豆腐以其麻辣鲜香、嫩滑细腻而闻名,他们家的豆腐选用优质黄豆,手工打制,再配上秘制的辣椒酱和花椒,吃起来辣而不燥,麻而不苦,深受食客们的喜爱。

还有“龙抄手”这个品牌,它家的小笼包可是一绝,皮薄馅儿多,汤汁鲜美,再加上秘制的香料,一口咬下去,满满的幸福感瞬间涌上心头,龙抄手的名声不仅在成都本地,甚至在整个四川乃至全国都响当当。

再来说说“赖汤圆”,这家店以汤圆著称,他们的汤圆选料讲究,皮薄馅儿饱满,煮出来的汤圆软糯香甜,无论是甜的还是咸的,都是别有一番风味,每到元宵节,这里总是人满为患,大家都想尝尝这地道的成都味道。

除了这些,还有“串串香”、“夫妻肺片”等许多品牌店也各有特色,串串香以其丰富的食材和独特的吃法吸引了一大批食客;夫妻肺片则是将牛肉和牛杂切成小块,搭配特制的辣椒油和花椒粉,吃起来既过瘾又解馋。

这些小吃店是如何在市场上脱颖而出的呢?它们都有着自己独特的品牌故事和文化背景,让食客们在品尝美食的同时,也能感受到成都这座城市的魅力,它们在食材选择和制作工艺上都下足了功夫,力求做到最好,它们的价格亲民,性价比高,让更多的食客能够享受到美味的成都小吃。

成都的小吃品牌店不仅仅是提供美食的地方,更是传承和发扬成都文化的重要载体,它们的存在让我们更加了解成都,更加热爱成都,如果你有机会去成都旅游,千万不要错过这些美味的小吃哦!